CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA SẢN XUẤT CHẢ MỰC VMC PRO BINDER – TẠO DAI GIÒN, TĂNG HƯƠNG THƠM CHO CHẢ MỰC
Thông tin kỹ thuật của VMC PRO BINDER chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm:
VMC PRO BINDER
-Thành phần cấu tạo: 60% Soy Protein, 25% Carragenan ( INS 407), 15% Tinh bột Đậu Hà Lan.
2. Thông tin sản phẩm:
– Quy cách: túi 1kg
– Xuất xứ: Việt Nam
– Ngoại quan: Dạng bột mịn, tan trong nước.
3. Công dụng/Ứng dụng:
– Công dụng: Tạo giòn dai, kết dính cho các sản phẩm, sản phẩm cần độ kết dính cao. Đặc biệt Pro binder làm giảm mùi vị tanh của cá, mực, tạo mùi thơm cho sản phẩm, kích thích vị giác và khứu giác của người dùng.
– Đối tượng sử dụng: Dùng cho các sản phẩm chả cá, chả mực…
4. Hàm lượng sử dụng:
- Sử dụng 3-5g/kg nguyên liệu
- Có thể kết hợp từ 1g-2g VMC K7 để làm tăng độ giòn dai.
- Cách dùng: Cho trực tiếp vào quá trình xay nguyên liệu hoặc pha cùng với mắm hoặc nước đá.
5. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.
– Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!

