CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM – POTASSIUM SORBATE
Thông số kỹ thuật của CHẤT BẢO QUẢN THỰC PHẨM – POTASSIUM SORBATE chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/ Tên gọi khác
Potassium Sorbate, Kali sorbate, Kali sorbat, E202…
2. Thông tin sản phẩm
– Công thức hóa học: C6H7KO2
– Xuất xứ: Trung Quốc
– Quy cách: 25kg/ thùng
– Ngoại quan: Dạng hạt sùng hoặc dạng hạt tròn
3. Công dụng/Ứng dụng của Potassium Sorbate
– Potassium sorbate được sử dụng để ức chế nấm mốc và nấm men trong nhiều loại thực phẩm. Từ đó kéo dài thời gian bảo quản cho các sản phẩm
Các sản phẩm thực phẩm có chứa Potassium Sorbate như:
- Các loại pho mát, kem, sữa chua, bơ thực vật,
- Các loại bánh kẹo, bia, nước giải khát, dầu dấm trộn, củ quả muối chua hoặc lên men, …
- Dùng trong các loại hải sản như cá muối, cá xông khói, cá hộp
- Bên cạnh đó, Potassium sorbate cũng là chất bảo quản được sử dụng trong các sản phẩm giò chả, nem chua.
– Trong mỹ phẩm: Potassium sorbate cũng được sử dụng với công dụng chính là chống lại nấm mốc, vi khuẩn, nấm men. Nó được dùng trong các sản phẩm như sữa rửa mặt, sữa tắm, dầu gội, kem ủ tóc, kem dưỡng da, kem chống nắng…
4. Liều lượng sử dụng
– Trong mỹ phẩm, tỷ lệ sử dụng là 0,1–0,5%.
– Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Potassium sorbate được sử dụng trong khoảng từ 0.025 – 0,10%. Cụ thể với từng mục sản phẩm như sau:
- Quả ngâm giấm, dầu, muối chua, sản phẩm lên men: sử dụng không quá 1g/ 1kg
- Quả ngâm đường: không quá 0.5g/1kg
- Các loại rau củ: không quá 1g/1 kg
- Cá, sản phẩm thủy sản hun khói: không quá 0.2g/ 1kg
- Sản phẩm thủy sản và các đã nấu chín, không quá 2g/1kg
- Các loại nước chấm, nước sốt như tương ớt, tương cà chua, sốt kem, sốt ướp thịt: không quá 1g/1kg
- Đối với thực phẩm tôm cá sống đông lạnh: không quá 3g/1kg
5. Hướng dẫn sử dụng
– Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cách dùng phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của quý khách.
6. Bảo quản
– Bảo quản tại kho có mái che, thoáng mát.
– Không để gần nguồn lửa và tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
– Tránh xa tầm tay trẻ em.
7. Nhập khẩu phân phối
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!



