VMC-CHẤT TẠO GEL

Liên hệ

Chính sách bán hàng của VMCGROUP:
☆ Công ty chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc.
☆☆ Giao hàng nhanh từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày đối với tỉnh khác
☆☆☆ Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng.
☆☆☆☆ Thanh toán: Chuyển khoản trước hoặc trả tiền mặt khi nhận hàng.
☆☆☆☆☆ Tất cả vì lợi ích Quý khách hàng !

Mô tả
Thông tin thanh toán

CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI VMC-CHẤT TẠO GEL

Thông tin kỹ thuật của VMC-CHẤT TẠO GEL chi tiết như sau:

1. Tên sản phẩm:

VMC-CHẤT TẠO GEL

– Là một sản phẩm kết hợp từ nguyên liệu tự nhiên: Caragennan từ rong biển, bột konjac, xanhthangum… Các chất kết hợp tạo thành một dạng gel, kéo sợi, không bị đứt gẫy.

2. Thông tin sản phẩm:

– Quy cách: túi 1kg

– Xuất xứ: Việt Nam

– Ngoại quan: Dạng bột mịn.

3. Công dụng/Ứng dụng:

– Công dụng: Tạo cấu trúc gel, kéo sợi, không đứt gãy cho sản phẩm thực phẩm.

– Đối tượng sử dụng: Sử dụng trong sản phẩm sản xuất giò chả, xúc xích từ thịt (thịt nhập khẩu, thịt đông lạnh, thịt yếu…), tất cả các loại cá, mực (cá đông lạnh, cá tạp, cá đồng, cá biển…). Sản phẩm này rất thích hợp cho các bạn mới bước chân vào nghề, rất dễ làm, rất dễ xay.

4. Hàm lượng sử dụng:

Thịt đông lạnh, thịt nhập khẩu, thịt yếu, cá đông lạnh từ nhà máy, cá tạp, cá xấu… (dè, lườn, bụng): Sử dụng kết hợp (K7: 3g/kg nguyên liệu) + (VMC-Chất tạo gel: 7g-10g/kg nguyên liệu) + (VMC-Chất kết dính: 30g-60g/kg nguyên liệu).
Thịt nóng, cá ngon, các bạn có thể giảm tỉ lệ xuống: VMC K7: 2g, VMC-Chất tạo gel: 3-5g/kg nguyên liệu, VMC-Chất kết dính: 10g/kg nguyên liệu (có thể không cần).
Tỷ lệ trên các bạn có thể tự điều chỉnh theo nguồn nguyên liệu của mình, và VMC-Chất tạo Gel là nguyên liệu tự nhiên nên các bạn có thể cho tăng tỷ lệ để đạt chất lượng như mong muốn.