VMC SORBIC – PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Liên hệ
☆ Công ty chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc.
☆☆ Giao hàng nhanh từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày đối với tỉnh khác
☆☆☆ Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng. ☆☆☆☆ Thanh toán: Chuyển khoản trước hoặc trả tiền mặt khi nhận hàng. ☆☆☆☆☆ Tất cả vì lợi ích Quý khách hàng !
Hóa chất Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối chất bảo quản thực phẩm VMC Sorbic – Sản phẩm phụ gia được cấp phép sử dụng bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm:
1.Tên sản phẩm
Phụ gia bảo quản VMC Sorbic
2. Mô tả ngoại quan
- Quy cách: 1kg/gói
- Dạng bột, màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: Axit sorbic (E200) (C6H8O2)
- Tan kém trong nước
- Công dụng: Dùng trong sản xuất : giò chả, xúc xích, nem chua giúp các sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản, đảm bảo màu sắc và chất lượng sản phẩm…..
3. Công dụng Ứng dụng
– Ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc và hư thối sản phẩm.
– Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định.
– Dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chay.
– Sorbic acid có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn Aerophile. Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật độc hại như Pseudomonas.
– Sorbic acid kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm mà vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu.
Trong sản xuất sản phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, nước mắm, tương ớt, bánh ngọt, bánh mì, mứt tết…
4. Hàm lượng/liều lượng
0,05% – 0.2% (0,5 – 2g) Phụ gia bảo quản VMC Sorbic cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm
– Các loại sản phẩm rau quả có Axit (kết hợp với xử lý nhiệt nhẹ) và các loại bánh: 0.05-0.1%.
– Cá ngâm dấm, patê cá: a.sorbic 0.2% + K.sorbate 0.27%.
– Thức ăn chế biến từ cua, tôm (không thanh trùng): a.sorbic 0.25% + K.sorbate 0.33%.
– Mứt quả: phun lên bề mặt sản phẩm dung dịch K.sorbate 7%, chống mốc được 4 tháng. – Thịt gà tươi nhúng vào dung dịch Axit sorbic 7.5% (71oC) có thể giữ được 18 ngày.
5. Hướng dẫn sử dụng
- Hòa tan Phụ gia bảo quản VMC Sorbic Cho trực tiếp vào sản phẩm ở nhiệt độ dưới 70 độ
6. Bảo quản
Bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong kho có mái che, nơi khô ráo thoáng mát
Tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời, tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với hơi ẩm
Đựng trong bao kì kín, luôn buộc kín nắp túi khi không sử dụng hết.
7. Sản xuất/Phân phối bởi
Hoá chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website ! Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm chất lượng cao. Miễn phí đổi trả toàn quốc
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
Sản phẩm tương tự
