CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA TẠO DAI CHO NEM CHUA – VMC-NEM
Thông số kỹ thuật của PHỤ GIA TẠO DAI CHO NEM CHUA – VMC-NEM chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm
VMC-NEM
2. Thông tin sản phẩm
– Thành phần: Sodium Tripholyphosphate. ÍN 451(i), Gluconodelta-lactom INS575
– Công bố ATTP số: 16738/2017/ATTP-XNCB
– Ngoại quan: dạng bột mịn màu trắng, không mùi.
3. Công dụng/Ứng dụng của VMC NEM tạo độ dai cho nem chua
– Tạo dai giòn cho nem chua
– Thúc đẩy lên men, chống chảy nhớt
– Tạo mùi vị, hương thơm tự nhiên
– Ứng dụng linh hoạt: Dùng trong sản xuất sản phẩm như nem chua, nem thính, nem thịt…
4. Hàm lượng/liều lượng
– Liều lượng tham khảo: 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm.
5. Hướng dẫn sử dụng
– Cho VMC-NEM vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
– Để phát huy hết tính năng VMC-NEM nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.
6. Bảo quản
– Bảo quản ở nhiệt độ phòng.
– Tránh các nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
– Bảo quản trong môi trường khô ráo và tránh tiếp xúc với không khí ẩm. Điều này giúp ngăn ngừa hiện tượng hút ẩm làm thay đổi tính chất hóa học của nó.
– Đựng trong bao bì kín khí, không thấm nước, ví dụ như lọ nhựa hoặc thùng kín.
– Sau khi sử dụng, cần đóng nắp hoặc bao bì thật kỹ để tránh tiếp xúc với độ ẩm không khí.
7. Sản xuất/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!







